Recette Potée de jarret et ses légumes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Un plat qui réchauffe (et qui cale), ô combien délicieux ! "La potée désigne un type de préparation culinaire dont le nom.
Quoi de mieux en ce moment qu’une bonne potée, besoin de réconfort avec toute cette grisaille … Mais une potée à ma façon, pas de saucisses, pas de haricots mais de bons petits légumes …
Les artichauts et les pommes de terre sont un couple parfait! Il existe 1000 manières de les cuisiner, la cuisson au four étant la plus connue.
Recette Potée de chou frisé aux saucisses de Francfort proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
La potée est un plat de viandes ou de charcuterie, accompagnées de légumes, dont souvent du chou.
Le ragout de chou (dit tantôt «ragoût de chou à la bigouden») associe à un gros chou vert d?autres légumes (carottes, oignons), des saucisses végétales et des lardons de tofu .
Côte de porc à la potée de légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.