Dans le panier de légumes de l'AMAP de la semaine, de bons légumes à pot au feu.
Dans sa version végétalienne, le pot-au-feu a le choix entre divers simili carne mis à mijoter dans un bouillon avec des légumes et des herbes.
Une recette glanée dans le dernier recueil de recettes de Ciné Télé Revue.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 ml de bouillon du pot au feu du jour 1 carotte du pot au feu 1 pomme de terre du pot au feu 2 c.
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes • 1 chapon • 1 boîte de 12.
Collier de boeuf en pot au feu Ingrédients : 1 kg de collier de boeuf ficelé façon rôti, 4 tomates, 4 pommes de terre, 500 g de cardes de.