Le traditionnel gratin dauphinois revisité par le chef Cyril Lignac : des pommes de terre précuites dans le lait et un gratin agrémenté de comté et de crème
Voici la première recette que j'ai réalisée avec du chou kale, un chou vert frisé non pommé.
Tendre et mœlleux à souhaits (Façon Cuisineflo) Facile Pour 4 à 6 personnes Cuisson 1h20 Matériel.
Envie d’un gratin dauphinois ? Mais vous n’avez pas 1 h 30 devant vous pour le réaliser ou le four est déjà pris par une autre préparation ! Qu’à cela ne tienne, j’ai la solution pour vous, le four à micro-ondes ! Réalisez votre gratin dauphinois en.
Gratin dauphinois aux courgettes WW, recette d'un gratin aux pommes de terre et aux courgettes, facile et parfait à réaliser
Recette Gratin dauphinois saucisses Herta et mimolette proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Ingrédients 1,6 kg de pommes de terre (varièté Bintje) 50 cl de lait 60 cl (ou 3 briques) de crème fraîche liquide 6 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre 1 grosse noix de beurre sel, poivre Préparation 1 Éplucher les pommes.