Gratin dauphinois fondant au gruyère , un délicieux plat des pommes de terre au four pour votre plat principal, voila la recette.
Plat incontournable et vrai classique de la cuisine française, le Gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat traditionnel de la cuisine française, qui tire ses origines de la Dauphine.
INGRÉDIENTS : 4 personnes 800 gr de pomme de terre 10 cl de crème fraiche 20 cl de lait entier 1 gousse d'ail beurre sel poivre noix de muscade PREPARATION : Eplucher les pommes de terre.
La recette facile et inratable du gratin dauphinois parfait, cuit au four dans une cocotte en fonte
Grâce à ma technique infaillible, ce gratin dauphinois est aussi crémeux, qu’onctueux et fondant.
Une très bonne recette réalisée au cookeo proposé par la cuisine de Flo