Voilà encore une recette toute simple mais que j'adore ! 😋 Un petit gratin un peu comme un gratin dauphinois auquel j'ajoute du jambon et .
Vous allez rire, mais c'est la première fois de ma vie que je faisais un gratin dauphinois ! J'en suis tellement fière que je le partage avec vous.
Chez Guy Savoy rôtissent lentement toutes sortes de mets comme le pigeon rôti à la broche accompagné d’un gratin dauphinois parfaitement fondant.
Dernièrement ma soeur m'a fait découvrir les rabioles, un légume qui s'apparente dans la catégorie du rutabaga, le goût ressemble à la pomme.
Petits flans de courgettes J'ai réalisé ces petits flans en duo avec un gratin dauphinois Gratin dauphinois pour accompagner des magrets de canard aux abricots magrets de canard et abricots.
J’aime beaucoup faire de gratins dauphinois ou autres gratins de pommes de terre.
Ingrédients pour 8 à 10 personnes 2,5 kg de pommes de terre 1 litre de crème liquide entière 1 gousse d'ail Noix de muscade Sel et poivre Préparation : Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer puis les couper en rondelles.