Choucroute de la mer citron gingembre ail citronnelle
En Pologne les petites salades de crudités ou de légumes s’appellent "surówki" et sont servies avec le plat principal.
Prévoir large afin de cuisiner une délicieuse quiche à la choucroute de la mer avec les restes.
Aujourd'hui c'est de la cuisine aux saveurs alsaciennes.
Lors de mes dernières courses, il y avait au rayon frais de la choucroute d'Alsace, cuisinée à la graine de canard - Riesling, qui ne néces.
Cette recette de choucroute royale de ma grand-mère est vraiment excellente.