Les Meilleures recettes de Choucroute de nos blogueurs


Le Top des recettes de Choucroute
Choucroute crue au cookéo

Choucroute crue au cookéo

Début décembre, je suis allée avec mon mari faire les marchés de Noël en Alsace.

Choucroute garnie à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

Choucroute garnie à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

Dans sa version simple, la choucroute garnie à l?alsacienne nécessite de la bonne choucroute crue, quelques pommes de terre bouillies et plusieurs éléments de charcuterie végétale à frire : saucisses, tranches de saucisson ou de jambon, tofu fumé.

Empanadas de choucroute d'Alsace au munster et au lard paysan

Empanadas de choucroute d'Alsace au munster et au lard paysan

Choucroute et munster s'associent dans ces délicieux petits chaussons qui vous emmènent en Alsace dès la première bouchée !

Foie de morue sur lit de choucroute

Foie de morue sur lit de choucroute

Foie de morue sur lit de choucroute Ingrédients : 1 boîte de foie de morue 120 g.

Une soupe à la choucroute à Riga (1/2)

Une soupe à la choucroute à Riga (1/2)

Dans la capitale lettone, on nous a proposé à plusieurs reprises , la " hapukapa ", une délicieuse soupe à base de choucroute.

Drodowe pierogi z kapust i grzybami- Briochette farci à la choucroute et aux champignons

Drodowe pierogi z kapust i grzybami- Briochette farci à la choucroute et aux champignons

     Ingrédients         Pâte: 250 g farine 125 ml de lait 2 cuil à soupe de.

Pierogi

Pierogi

Beignets polonais au reste de choucroute

Andouillettes sur lit de choucroute au Vouvray

Andouillettes sur lit de choucroute au Vouvray

Andouillettes sur lit de choucroute au Vouvray Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 150 g de choucroute crue, 2 fines tranches de.

Choucroute de la rivière

Choucroute de la rivière

Choucroute de la rivière ou Truite à l'alsacienne Ingrédients : 2 truites de rivière, 2 pomme de terre (charlotte), 500 g de choucroute.

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