AGNEAU AUX POIVRADES Ingrédients pour 2 personnes 300g de côtes gigot 3 tranches de bacon 6 artichauts poivrade 30g de lentilles corail 1 gousse d’ail 2 à 3 feuilles de sauge 10cl de vin blanc sel …
Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles tranches de gigot d’agneau 4 carottes 3 courgettes 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 branches de thym 2 branches de romarin 1 boîte de ch…
Restes de gigot d’agneau cuit en cuisson de 7h ou autre viande cuite 1 chou doux sel huile d’olive Chauffer le four à 180°.
Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de Dijon AGNEAU Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable Gigot d'agneau d.
Quand arrivent les fêtes pascales, la viande d'agneau envahit les rayons de boucherie.
Avec panais, oignon, bouillon de volaille, huile d’olive, tranche de gigot d’agneau, gousses d’ail, Crème fraîche, fromage fouetté type Mme Loïc (ou 4 cl de crème fraîche si vous n’avez pas).
Plus facile à réaliser qu’il n’y paraît, il fut l’objet de nombreuses discussions familiales animées tant en cuisine qu’à table pour savoir si on le pique ou pas, ou si on ne le pique que d’un côté pour ceux qui n’aiment pas l’ail ! Je me souviens même.
Préparation : 20 min Cuisson : 1h Thermostat 6 - 180°C Ingrédients pour 4 personnes: 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 700 g de gigot d'agneau coupé en dés par le boucher 1 gros oignon haché 1 gros poivron vert 2 cuillerées à café de farine.
Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de Dijon AGNEAU Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable Gigot d'agneau d.