Osso Buco de dinde au vin rouge J'ai remplacé le veau par de la dinde.
Pour cette petite recette, je me suis inspirée de la sauce de mon saumon en papillotte.
Ingrédients pour 8 personnes: 1 cuisse de dinde de 2 kg Ingrédients pour l'assaisonnement: 20 g de sel de Guérande 20 g de sucre cassonade 2 ails 20 g de gingembre frais 2 cuillères à soupe de paprika doux 1 cuillère à soupe de graine de coriandre 1.
J'ai améliorée encore ma recette toute simple et je peux vous dire qu'on s'est régalé hier soir !! 1 rôti de dinde 5/6 pommes de terre 5 carottes 2 échalotes 250 ml d'eau + 3 cuillères à café de fond de veau Herbes de Provence Beurre Sel / poivre Épluchez.
Je profite des vacances pour vous ressortir des recettes réalisées il y a quelques temps déjà.
Le sot l’y laisse est un morceau de choix, il est très tendre, je vous ai déjà donné plusieurs recettes ici et là.
Sur le site de ww, à la suite de mes recherches pour cuisiner de la dinde, j’ai trouvé celle-ci….
Après plusieurs rôtis de porc , un rôti de boeuf , voici maintenant Ma recette de rôti de dinde au Cookeo !! Et encore une fois nous nous sommes vraiment régalés !!! Assiette de présentation collection Black Or White de chez Tasse & Assiette 1 rôti de.
Cuisse de dinde sauce moutarde, carottes et pommes de terre avec ou sans cookéo allégé ww J'aime beaucoup la cuisse de dinde, aujourd'hui je l'ai préparé au cookéo, mais je note aussi la préparation sans si vous ne l'avez pas 😉.