Le Top des recettes de Caille
Cailles farcies aux pommes et aux marrons
Pour vos repas de fêtes en petit comité, Ces cailles farcies aux pommes et aux marrons seront parfaites
Roulés de poulet légers au camembert et à la sauge
5 blancs de poulet 1 camembert allégé quelques feuilles de sauge sel Chauffer le four à 180°.
Cari ailes de poulet
Cari ailes de poulet au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cailles aux raisins, sauce au foie gras
Encore une petite recette festive … Pas besoin de grosse volaille pour se régaler, ces petites cailles se révèlent d’une grande finesse, et la sauce … je ne vous dis pas !! C&rsqu…
Bar en croûte de sel et fenouil
Bar en croûte de sel et fenouil Recette de Régis Marcon pour la technique de cuisson du poisson en croûte de sel Ingrédients : pour 2 personnes 1 bar de 500 g non écaillé, vidé et lavé 800 g de fenouil 1 noix de beurre et 1 cuillerée à café d’huile d’olive.
Pot au feu franco espagnol à mon goût - Cocido franco español a mi gusto
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de porc maigre 250 g blanc de poulet 150 g de couenne de porc gras 250 g de lard maigre de porc .
Cailles à l'orange pour le réveillon
Tout le monde connaît le canard à l'orange : cette recette de Grand-mère qui était à la mode dans les années 80 : pas une réception sans cette recette en sucré salé.
Filets de caille, sauce aux cranberries
C’était le plat de notre réveillon de Noël, il fallait quelque chose de goûteux mais pas trop copieux.