Les Meilleures recettes de Caille de nos blogueurs


Le Top des recettes de Caille
CAILLE AU FOIE GRAS, POELEE DE CEPES DES VOSGES ET POMMES DUCHESSE

CAILLE AU FOIE GRAS, POELEE DE CEPES DES VOSGES ET POMMES DUCHESSE

Source : mon imagination Préparation : 15minCuisson : 30min + 10min pour les cépes Ingrédients pour deux personnes :2 cailles - 100g.

Cailles en Salmis

Cailles en Salmis

Voilà le type même de recette ultra patiente qui attend depuis des mois (des années) son quart d'heure de gloire !   Et je pense.

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

J’avais des cailles à cuisiner dans le congélateur et je me suis lancée en m’inspirant de la façon dont ma maman cuisine la pintade : avec du vin blanc, de l’échalote et du raisin…

Cailles aux mirabelles

Cailles aux mirabelles

Voici une recette avec peu d’ingrédients : des cailles et un bocal de mirabelles, quand ce sont de bons produits pas besoin de trop.

Poulet à l'oignon au Cookéo

Poulet à l'oignon au Cookéo

Pour 6 gourmands : 6 pilons de poulet 6 hauts de cuisses 1 cs de paprika en poudre 2 gros oignons 2 cs d'ail en poudre 2 verres de vin blanc sel, poivre Faire dorer le poulet dans le Cookéo avec un peu de beurre liquide ou d'huile d'olive.

Cailles au cidre, lardons et champignons

Cailles au cidre, lardons et champignons

Voici une recette toujours très simple.

Pilons de poulet tandoori au four

Pilons de poulet tandoori au four

Voici une délicieuse recette que j’ai trouvée chez ma chère Béa de « Les petits plats de Béa » Cette marinade est parfaite pour nous faire voyager jusqu’en Inde, e…

Cuisses de poulet à l’italienne

Cuisses de poulet à l’italienne

Une recette de Châtelaine toute simple et peu grasse puisqu’on enlève la peau du poulet, un croustillant délicieux et craquant, une chair.

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