Les Meilleures recettes de Quenelle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Quenelle
Quenelles sauce roquefort

Quenelles sauce roquefort

Recette tres facile à faire au cookeo pour un soir accompagné d’une salade par exemple

Des Quenelles à la Bisque de Homard

Des Quenelles à la Bisque de Homard

Dans le passé, je vous ai déjà proposé une recette de quenelles à la bisque de homard , aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette, celle de Cécile .

Des Quenelles à la Tomate cuites au Four

Des Quenelles à la Tomate cuites au Four

Lorsqu'on descend voir nos copains lyonnais, les quenelles sont toujours au menu et c'est un délice ! Je vous propose donc la version de ma lyonnaise préférée ! Ingrédients pour 4 personnes : 12 petites quenelles natures 520 g de coulis de tomate 3 grosses.

Quenelle de Brochet Sauce Nantua

Quenelle de Brochet Sauce Nantua

Quenelle de brochet sauce Nantua, avant tout, un plat emblématique de la cuisine lyonnaise, traditionnel très goûteux extrêmement  simple pour épater des amis autour d'un plat délicat et savoureux.

Bouchées à la Reine façon belle maman

Bouchées à la Reine façon belle maman

6 Coques feuilletées du commerce 1 boîte de quenelles de volaille au naturel 1 boîte de champignons de Paris émincés (200 gr) 200 gr de lardons 3 jaunes d’œufs 100 ml de crème épaisse 100 ml d'eau + 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillères.

Quenelles de pommes de terre cuites ou Grumbeereknepfle à la crème de munster et au bacon

Quenelles de pommes de terre cuites ou Grumbeereknepfle à la crème de munster et au bacon

Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes…

QUICHE AUX QUENELLES DE SAUMON [#QUICHE #HOMEMADE #POISSON]

QUICHE AUX QUENELLES DE SAUMON [#QUICHE #HOMEMADE #POISSON]

Il me restait des oeufs à utiliser alors pourquoi pas préparer une savoureuse quiche.

Quenelles natures

Quenelles natures

  Après celles au saumon, puis celles à la semoule, voici des quenelles natures tout simplement! En les voyant chez ma copine Sophie j’ai tout de suite eu envie de les faire, c’est tellement rapide avec le thermomix qu’il serait dommage de passer à côté.

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