Le Top des recettes de Viande préparée
Gnocchi à la parisienne
Il s’agit, en fait, de quenelles en pâte à choux ou de quenelles nature, pochées à l’eau, puis nappées de béchamel et gratinées.
Paupiettes de porc aux carottes
Paupiettes de porc aux carottes Bonjour gourmets et gourmands, Voila une semaine qui commence, je vous propose une recette toute simple au Cookeo : Mes Paupiettes de porc aux carottes.
Délices soufflés de Brochet Sauce aux Crevettes
Vous connaissez mon goût pour les quenelles soufflées (retrouvez une de mes recettes précédentes, là : Mes Quenelles en gratin ).
Quenelles à la sauce tomate
Spécialité lyonnaise et stéphanoise, les quenelles cuisent dans une sauce tomate avec des olives et des champignons.
Paupiette sauce crème/ moutarde /vin blanc, marron et riz
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Vols au vent ou bouchées à la reine
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Pour 6 personnes 4 filets de poulet 2 quenelles nature 200 g de champignons de Paris 2 cubes de bouillon de poule 1 oignon 6 clous de girofle queues de persil 1 carotte thym et laurier 60 g de beurre.
Paupiettes de veau aux carottes avec olives et citron confit
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 1 c.
Quenelles de patate douce et farine de sarrasin
Avec ces quenelles, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".