Le Top des recettes de Viande préparée
Quenelles à la sauce tomate
Spécialité lyonnaise et stéphanoise, les quenelles cuisent dans une sauce tomate avec des olives et des champignons.
Paupiettes de veau aux carottes avec olives et citron confit
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 1 c.
Gnocchi à la parisienne
Il s’agit, en fait, de quenelles en pâte à choux ou de quenelles nature, pochées à l’eau, puis nappées de béchamel et gratinées.
Délices soufflés de Brochet Sauce aux Crevettes
Vous connaissez mon goût pour les quenelles soufflées (retrouvez une de mes recettes précédentes, là : Mes Quenelles en gratin ).
Quenelles de patate douce et farine de sarrasin
Avec ces quenelles, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Paupiettes de porc sauce tomate champignons poivrons verts.
Bonsoir , encore un bon plat pour l 'hiver des bonnes paupiettes de porc mais je préfère celle à la dinde .
Paupiette sauce crème/ moutarde /vin blanc, marron et riz
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.