J'ai préparé ces Quenelles à la sauce chorizo avec les réserves du réfrigérateur.
Quand je fais mes courses, il n'est pas rare du tout que j'achète des quenelles fraîches.
Mon boucher a su me convaincre, je les ai achetées toutes prêtes et je n'ai préparé que la cuisson, pour ces Paupiettes en sauce qui nous ont régalés.
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile
Paupiettes de dinde aux pommes de terre fondantes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Voici la recette des Paupiettes de veau sauce moutarde avec Thermomix, un plat classique de la gastronomie française, recette pour 4 personnes.