Des Petits fours aux saucisses fumées pour l'apéritif superbement gonflés pour réjouir l'œil avant de ravir les papilles.
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire "organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Envie d'un bon vrai rougail mais pas ceux que l'on trouve insipides avec des saucisses basiques .
La République tchèque, célèbre pour son riche patrimoine culturel, offre également une palette variée de produits alimentaires qui font d'excellents souvenirs.
Que vous la serviez en potage avec saucisse fumé et croûtons ou en mise en bouche avec du chorizo, les Gourmands vont se régaler!
Avec saucisses fumées de type Montbeliard, tomates, oignons, gousses ail, huile d'olive, sel, poivre, curcuma en poudre, gingembre moulu, mélange d'épices massalé (ou garam massala)fromage tête de moine, riz, piment oiseau (facultatif) D’après une recette.
Je suis toujours là mais plus les années passent et moins je trouve de temps pour mon p'tit blog.
Merveille de la table auvergnate pleine de rusticité et de saveurs, le chou farci met en scène un chou, d’extérieur un peu noirci par la cuisson, enveloppant de ses feuilles vertes une farce rosée.
Afin de préparer une délicieuse poêlée de pommes de terre et de saucisse fumée, il est essentiel de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer avant de débuter la recette.