Le Top des recettes de Saucisse fumée
Tartiflette aux maroilles et saucisses fumées
Habituellement réalisée avec du reblochon et des lardons, cette recette de tartiflette conjugue le maroilles et les saucisses fumées.
Maquereau fumé aux épinards
Maquereau fumé aux épinards Ingrédients : 1 maquereau, 200 g d'épinard, 1 oignon, 25 g de beurre, piment, sel, poivre au moulin.
Poulet fumé maison mariné sauce soja
Poulet fumé maison mariné sauce soja Ingrédients : 1 poulet, sauce soja, sel.
Potée d’hiver aux légumes de saison et sauce crème moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de palette de porc 250 g de lard fumé 1 ou 2 grosses saucisses à cuire 4 pommes de terre 2.
Soupe rustique à l'andouillette de veau - Balade dominicale à la mare à Goriaux
Voici une soupe de caractère, parfumée, complète et réconfortante.
Compotée de rhubarbe, bananes au Martini et boudin noir de Mortagne fumé
"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur lui-même,.
Lasagnes aux blettes et à la saucisse fumée
Ma recette facile de lasagne avec des blettes, de la ricotta et de la saucisse fumée
Saucisse de Montbéliard IGP, risotto de Fregola Sarda et poêlée de Shitakés-persillés
La Saucisse de Montbéliard permet de varier les parfums en apportant une saveur subtilement fumée aux plats.
Poulet fumé maison aux branches de sarriette
Une autre recette avec mon nouveau fumoir maison : Poulet fumé maison aux branches de sarriette Ingrédients pour 2 : 1/2.