Recette de Marie Nous avons dégusté cette recette ce week-end c'est très bon chaud ou froid !! Pour 40 pièces env.
Plus légère et plus parfumée que la chair à saucisse, cette farce basique à la viande blanche, convient pour farcir les légumes d'été ou même pour composer un hachis Parmentier.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1h30 Minutes Temps de Repos 30 Minutes • 1 épaule désossée (1,2 kg) • 5 cl de vin rouge • 5 cl de crème fraîche Pour la Farce • 2 oignon frais • 150 g de chair à saucisse.
Avec de la chair a saucisses : Un reste de chair à saucisses ? Et pas envie de faire une purée de PDT.
Une recette facile pour réaliser en 1/4 d'heure seulement, une délicieuse terrine de porc - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min - Pour 4 à 6 personnes - Hacher l'ail.
De petites bouchées à déguster à l apéro ou accompagnées de riz cantonais .
Après avoir éliminé les grosses feuilles de chou dures, j'ai utilisé les plus sombres pour la ribollita et les plus pâles pour cette recet.
Ingrédients : 500g de chair à saucisse 1 courgette 1 oignon 20 g de mie de pain 1 oeuf 3 c à s de sauce barbecue 1/2 bouquet de persil 1 pincée de muscade et de paprika Mixer l'oignon, le.