Le Top des recettes de Boudin
Le Saucisson au Chocolat de Marie en Trompe l’œil
Marie a repéré cette recette ludique et très gourmande sur la jolie page Facebook "Pâtisseries de Kiki" que je vous invite à visiter !!! Marie a ajouté sa note personnelle en mettant en scène le saucisson j'adore !!! Bravo ♥ Temps de Préparation.
Brochettes de boudins aux pommes
C'est dans le magazine Maxi cuisine, que j'ai trouvé cette idée simple et savoureuse:
Boudin noir de Mortagne et pomme au four
Boudin noir de Mortagne et pomme au four Ingrédients : 1 morceau (150 g) de boudin noir de Mortagne, 1 pomme (Antares), 50 g de beurre.
Sablés au chèvre et au thym
Et oui des sablés à grignoter non pas à l’heure du goûter mais bien à celle de l’apéro! Très rapides à préparer (surtout si on prépare la pâte au robot), ils remplacent sans conteste les gâteaux apéritif du commerce.
Tartes fines au boudin blanc et chutney d’ananas
Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 2 boudins blancs Le chutney ½ ananas frais (230 g) 1 petit oignon 1,5 à 2 cm de racine de gingembre frais 30 g de miel 30 g de sucre cassonade 8 cl de vinaigre de cidre ½.
