On part en Italie avec ce Buddha Bowl faisant la part belle au jambon de Parme mais aussi au Parmesan.
Je vous apporte aujourd’hui un peu d’Italie dans vos assiettes.
P’tit Chef (13 ans) a choisi une recette dans un livre qu’il m’avait offert.
Idéale pour un apéritif convivial … car chaque convives tirent sur une torsade pour la décrocher et surtout la savourer avec un bon verre d’alcool ou pas.
Pan con tomate, spécialité basque pour de somptueux tapas : pain toasté, jambon de pays, tomate et huile d'olive pour des bouchées festives.
Une recette facile, du livre "La bible Wéber" Rien de plus simple: Sur un filet de poulet aplati par votre boucher, mettre sel, poivre, une.
Bon, ce n’est pas avec le beau temps que nous avons ces 2 dernières semaines que nous avons envie de manger des salades ET pourtant j’ai eu envie de mettre du soleil dans nos assiettes …
Gnocchi alla Bava est un plat de la Vallée d'Aoste, les pâtes sont servies avec une crème à base de fromage fontina