Maman a toujours récolté des asperges, qu’elle vendait.
Cette fabuleuse sauce tomate développe sa magnifique saveur par sa cuisson au four.
INGRÉDIENTS 6 pommes de terre 60 g de jambon de parme 60 g de mascarpone ou de crème fraîche .
Ingrédients : pour 4 personnes 320 g de pâtes fusilli 120 g de tomates cerises 150 g de billes de mozzarella 4 tranches de jambon cru (jambon de parme ou serrano) environ 150 g 40 g de copeaux de parmesan Le pesto 1 belle gousse d’ail 40 g de parmesan.
L’atelier des chefs avec les jambons d’Aoste Grâce à Quentin de l’agence Conversationnel ( http://www.
S'il vous reste des endives et que vous ne savez pas comment les cuisiner, je vous propose cette recette de Velouté de pois chiches aux endives sans gluten, sans lait.
Ça caille!! Et moi je veux du soleil! Allez hop une petite salade toute simple mais colorée, et qui sent bon l’été… Pour 4 verres: 200 g de lentilles blondes 1 petit poivron rouge 1 poivron jaune 2 tranches fines de jambon cru Pour la sauce: 1 cc bombée.
Ces petits rouleaux de jambon farcis au fromage frais parfumé aux herbes fraiches seront un accompagnement raffiné pour un apéritif.