Le Top des recettes de Autre viande
Nage d’escargots à la badiane étoilé
On savoure ordinairement les escargots au beurre à l’ail, j’ai trouvé que cette recette sortait tout à fait de l’ordinaire et nous faisait voyager du côté de la Provence avec la badiane et le pastis.
Cuisse de grenouilles style Shanghai
Bonjour les amateurs de cuisine asiatique, Aujourd?hui, je vous propose la recette d?une petite entrée pour savourer nos cuisses de grenouilles différemment qu?avec notre traditionnel beurre à l?ail.
Escargots aux raisins
Une petite recette de escargots aux raisins pour bien finir les vacances, c'est celle de Christophe Felder.
PAIN AUX HERBES DE PROVENCE
Souvenez-vous, j'ai fait récemment une pizza escargot , pour laquelle j'avais préparé ma pâte à pizza fine sans temps de levée .
Cuisses de grenouille à la japonaise au four-grille-pain à convection +
Ce fut toute une surprise de découvrir des cuisses de grenouille dans un entrepôt d’alimentation* où nous n’allons pas régulièrement, mais l.
Rillettes de sardines de Pascal
Les rillettes de sardines de ma grenouille verte !! Que nous mangeons au moins une fois par semaine et maintenant vous pouvez visiter son blog ! 1 boite de sardine à l'huile de tournesol 1 cs de vinaigre balsamique 1/2 jus de citron 1/2 cc de Paprika.
Spaghetti aux escargots en sauce suave +
Il fut un temps où nous avions souvent recours à des escargots comme dépanneurs, c'était toujours un délice, c'est si facile de s’en régaler.