Les Meilleures recettes de Viande de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viande
Viande en cocotte en fonte: recette et cuisson en cassolette

Viande en cocotte en fonte: recette et cuisson en cassolette

Découvrez que la cuisson de la viande en cocotte en fonte permet de garder les saveurs que cela soit cuisiné dans la fonte ou dans une cocotte-minute.

Émincé de Poulet à la Crème

Émincé de Poulet à la Crème

Ingrédients 2 Escalopes de Poulet 1oignon 2 brick de 25cl de crème semi-épaisse Herbes de Provence 2 cuillères d'huile .

ESCARGOTS À LA PÂTE À TARTINER, OU COMMENT UTILISER SES CHUTES DE PÂTE À TARTE ?

ESCARGOTS À LA PÂTE À TARTINER, OU COMMENT UTILISER SES CHUTES DE PÂTE À TARTE ?

Ces jours-ci, j'ai fait trois tartes avec une pâte maison.

LE KFIL - PLAT PRINCIPAL MAROCAIN DE PESSAH`

LE KFIL - PLAT PRINCIPAL MAROCAIN DE PESSAH`

בס"ד Ingredients pour 8 personnes 5 branches de cardes 5 branches de celeri 300 g de feves vertes 1/2 chou blanc sel poivre 1 cs de curcuma 2 pincees de muscade ou macis viande 5 cs d`huile Preparation Commencer par laver, effiler et vinaigrer les branches.

ESCARGOTS A LA CATALANE  (ROUSSILLON)

ESCARGOTS A LA CATALANE (ROUSSILLON)

ESCARGOTS A LA CATALANE (ROUSSILLON) Pour 4 personnes Ingrédients : 100 escargots ventrèche gras de lard 20 gr de chair à saucisse par personne ail, oignons poivrons rouge et vert persil, thym, laurier, piment de Cayenne 1/2 verre de vin blanc par personne.

COUSCOUS A LA VIANDE

COUSCOUS A LA VIANDE

בס"ד Ingredients pour 8 personnes 5 cs d`huile vegetale 2 ou 3 carottes 5 petites pdt 1 navet 1 ou 2 courgettes 1 ou 2 branches de celeri un peu de chou 1 cs tomate concentree sel et poivre 10 morceaux de viande numero 2 ou 3 ou 6 Pour le couscous 700.

Échine de porc et pommes de terre au BBQ Weber

Échine de porc et pommes de terre au BBQ Weber

Une viande bien cuite , bien dorée et fondante à souhait avec des petites pommes de terre le tout cuit dans mon BBQ Weber .

Epaule d'Agneau Roulée Sautée en Cocotte Carottes et Romarin

Epaule d'Agneau Roulée Sautée en Cocotte Carottes et Romarin

J’ai décidemment beaucoup de romarin, taille du jardin oblige ! Et Pâques approche à grand pas ! Une petite recette de viande d’agneau en cocotte en moins de 45 mn, ça vous dit ? Dans cette recette, la sauce peut-être filtrée pour être servie à part,.

Cuisine Camerounaise : Les Brochettes de bœuf maison.

Cuisine Camerounaise : Les Brochettes de bœuf maison.

Les Brochettes de bœuf maison dans la cuisine camerounaise d’Afrique et d’ailleurs désigne une fine tige en métal ou en bois sur laquelle sont embrochés des morceaux de viande : bœuf, porc, volaille, poisson cuits sur la braise ou barbecue.

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