Le Top des recettes de Surimi
Charlotte de surimi a la salade de riz
Ingrédients: 100 gr de riz cuit 1 tomate coupé en morceaux 12 surimis 1 trio de poivrons émincé thon au naturel égoutter 1 échalote émincé mayonnaise 1 jus de citron Préparation: Mélanger le riz cuit, avec la tomate coupé en morceaux, le trio de poivron.
Gambas, surimi, œuf
Gambas, surimi, œuf Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 4 bâtonnets de surimi nature ou saveur crabe, 1 œuf, sel.
QUICHE TOMATE SURIMI RICOTTA ( thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 c à s de moutarde 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de parmesan 100 g de crème 1 c à s d'aneth 200 g de dés de surimi 2 à 3 tomates sel, poivre, herbes ( secrets d'arome) Préparation : préchauffer le four à 200° foncer.
Tarte poireaux et surimi
Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 1 pâte feuilletée 300 g de poireaux frais 300 g de surimi haché 25 cl de crème fraîche liquide 4 œufs beurre sel, poivre Couper en deux les Poireaux, et émincer-les.
Salade océane en verrine
Extraite de mon nouveau livre "Verrines Exquises" de Sylvie Aït-Ali, je vous propose cette entrée vite préparée.
Financiers au surimi
Avec cette recette, je rends hommage à la Popote à Lolo avec cette sublime recette de financiers salés.