Le Top des recettes de Poisson transformé
Omelette à la nîmoise (à la brandade de morue)
Omelette à la nîmoise (à la brandade de morue) Ingrédients : 2 œufs, 2 càs de brandade de morue à la nîmoise Nos régions ont du talent®.
Filet de haddock poché crème de safran
Ingrédients : 1 beau filet de haddock 20cl de lait 15 cl de crème 1 grosse pincée de safran 50g de beurre 1 trait de jus de citron Préparation : Découper le filet de poisson en portions, sans enl…
Beignets salés au Surimi et Cachir/Fromage
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumVoici ce que j’ai préparé ce midi,des beignets salés au surimi et d’autres au cachir et fromage fondu.
Pizza à la brandade de morue
Pour changer de la traditionnelle pizza à base de tomate, aujourd'hui je vous propose une base avec de la brandade de morue ! Moi j'adore c'est un mets que je déguste toujours quand je vais dans le Sud de la France.
Tagliatelle au hadock fumé
J'ai improvisé cette sauce pour mes Tagliatelle ! Il me restait un bon fond de vin blanc et je l'ai donc mis dans ma sauce ! J'avais aussi acheté du haddock fumé et c'est parfait pour mes pâtes ! Pour trois gourmands, il faut : 700 g de TAgliatelle fraîches.
Filets de morue avec panure de farine assaisonnée
Très bonne panure pour des filets de poisson! La panure est croustillante et de très bon goût! Cette panure peut servir aussi à d'autres.
Verrines saumon, surimi
Pour 8 verrines 1 échalote haché 130 g de saumon fumé 6 bâtonnets de surimi 3 petits suisses 1 cs de crème fraîche 1 cs jus citron Aneth Hachée échalote et le surimi.
Verrines avocat, surimi et pamplemousse
Avec cette petite recette on ne peut plus simple, j'inaugure la nouvelle rubrique "Apéro" de mon blog ! Pour 4 verrines : - 2 avocats - 1/2 pamplemousse - 6 bâtonnets de surimi - 1 citron vert Préparation : Détaillez la chair de l'avocat en petits cubes.
Une terrine thon, carottes et surimi
Une recette de cake salé qui change des cakes aux lardons et olives.