Le Top des recettes de Rouget
Rouget grillé et pommes de terre à la provençale
Préparation 15 minutes Cuisson 40 minutes Pour 6 personnes Ingrédients Rougets 6*( écaillés et vidés) Oignons 2 Poivrons rouges 2 Gousses d'ail 4 Thym frais 5 branches Pommes de terre à chair ferme 800 g Tomates 5 Vin blanc 5 cl Eau 20 cl Sel fin Poivre.
Crumble de rouget au potiron et pain d’épices
Ingrédients 500g de potiron 4 filets de rouget 1 orange bio 1 échalote 20cl d’eau 1 cs de raisins secs 10 feuilles de sauge 70g farine 70g de beurre 70g de pain d’épice Sel et poivre Pr…
Filets de rougets en estragonade et fenouil braisé
Une envie de poisson en ce moment et comme j’avais des petits filets de rouget j’ai trouvé une recette ici que j’ai un peu adaptée.
Terrine de filets de rougets au fenouil confit
J'aime les filets de rougets et leur chair fragile au bon goût de mer.
Rougets-barbets à la crètoise
Rouget-barbet à la crètoise Ingrédients : 2 rougets-barbets, farine, romarin, 1 gousse d'ail, 1 bon vinaigre de vin, sel, poivre au.
Toast printanier aux fèves et asperges vertes
Avocado toast, bruschetta, j'adore les tartines ! Je vous en propose régulièrement car chez moi elles ont toujours leur place sur ma table : à l'apéritif avec un pan con tomate ou une tartine au pesto d'orties, en entrée avec cette bruschetta de filets.
Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce Choron
Encore du poisson! Oui, mais sans arête, AH, c'est pas pareil? J'ai voulu refaire un plat qu'on nous avait servi cet été, à l'Auberge des.
