Je ne suis pas vraiment dans ma cuisine en ce moment, entre mon stock de rapports au bureau qui diminue au fur et à mesure depuis des mois (j'arrive au bout !!!!) et qui me fait faire de longues journées et donc pas envie de cuisiner en arrivant à la.
A réaliser avec des maquereaux en boîte et garni d’avocat, de maïs, et de tomates, ces wraps aux maquereaux à la mexicaine font vous faire voyager.
Servi cru et en purée très légère le chou-fleur s’apprécie ici dans un jeu de textures et s’accompagne de maquereaux fumés poivre noir.
Couscous aux maquereau et moules à la sicilienne Ingrédients pour 1 personne : 1 maquereau 1 reste de moules aux poivron et cumin 1.
Maquereau et épinards crème moutarde Ingrédients pour 1 personne : 1 maquereau 150 g.
Recette de filet de maquereau grillé au jour à la Japonaise avec du sel au Yuzu
Pendant nos vacances en Bretagne nous avons acheté un magazine de cuisine "Cuisine de la mer" Poissons Coquillages Crustacés Mollusques.