C'est une salade en chaud froid comme j'aime en servir en cet entre saison.
Filets de harengs fumés à l'ognon rouge Ingrédients : 1 paquet de filets de harengs fumé, 1 ognon, rouge, 1 feuille de laurier, poivre.
Vous allez voir c'est une recette simple dans la composition de ses ingrédients.
Ingrédients: 300 Gr de harengs fumés 1 Gros cornichon aigre doux 15 Cl de crème liquide épaisse Jus d'1/2 citron Aneth 4 Cas de mayonnaise Préparation: Disposez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer quelques secondes.
Le Broodje haring est un sandwich des Pays Bas composé d'un petit pain garne de harengs, oignons, cornichons
Après avoir fait ma salade de pommes de terre, betteraves et hareng il me restait trois filets de hareng fumés .
En ce moment, j'ai en permanence, une terrine dans un coin du frigo avec des filets de harengs en train de mariner.
A servir en entrée copieuse ou en déjeuner ou diner léger, c'est frais, parfumé, bien agréable par une belle journée d'été.