« Un plat qui propose une combinaison entre les saveurs de la terre et celles de la mer.
Ingrédients 4 personnes : 1 daurade royale ( 1 ¼ kg ) 4 oignons 5 tomates ½ courgette 3 pommes de terre ½ bouquet de coriandre 1.
Daurade royale au pamplemousse et sauce worcester J'ai la chance d'avoir par chez moi un très bon poissonnier.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Une dorade au four, ultra simple à préparer pour 2 personnes 1 belle dorade royale 1/2 citron confit 1 cà soupe de curcuma 1/2 c à café de sel 1 oignon 1 gousse d'ail Coupez le citron confit en petits dés , mettez les à l'intérieur de la dorade (préparée.