Le Top des recettes de Colin
Une 12ème Toque pour Marie-Claude
C'est une nouvelle fois un plaisir pour moi que d'honorer Marie-Claude de Patchworkstory d'une nouvelle toque.
Colin et sa sauce crémeuse aux échalotes
Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson, bien accompagné avec cette sauce aux échalotes.
Tartare d'algues bretonnes | Je cuisine donc je suis
Invitée par Direct 8, j'ai réalisé la recette qui suit pour 'Les Animaux de la 8'.
Parmentier de colin et petites carottes fondantes.
Hello les gourmands ! Plusieurs d'entre vous m'ont demandé la recette de mon Parmentier de colin
{Restaurant} Maxime Colin
C’est par une délicieuse soirée d’été que nous avons été invités à découvrir la cuisine - et le superbe environnement - du restaurant.
{Restaurant} Maxime Colin - Chef's Irish Beef Club
C’est à l’occasion de l’entrée du Chef Maxime Colin dans le cercle très gourmand du Chef’s Irish Beef Club que j’ai eu l’occasion de.
Filets de colin à la panure japonaise et nouilles chinoises aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin sans peau ni arêtes 2 oeufs 2 c.
Poivrons farcis
Pour 2 farcis Ingrédients : 2 gros poivrons rouge 2 gros champignons de Paris 4 carottes 300g de colin 1 oeuf poivre Préparation : Epluchez les carottes, les râper…