Mignon de porc crème de chorizo Idée sauce Elle et Vire supplément Cuisine et Vins 2012 (filets de bar, crème de chorizo) Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 1 filet mignon de porc moyen 800 g Sel et poivre Crème de chorizo 25 cl de crème fraiche liquide.
En gourmands assumés, nous sommes sans cesse à l’affût de nouveautés, de nouvelles sensations culinaires.
Par les temps qui courent aller au resto et au bar avec les copains ou la famille c'est assez dur.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 loups ou bars ( 450 g x 4 ) 12 tranches de bacon 1 oignon 2 citrons 2 gousses d’ail 4.
Encore une recette de cookies Bernard?? Oui, je l'avoue, j'ai ma phase régressive, mais je ne peux résister devant ces petits gâteaux.
Il vous faudra un poisson de ligne ultra frais pour cette recette de ceviche, dorade, bar , maigre/corvina ou autre poisson blanc à la chair fine et ferme.
Bar ou loup mariné ail basilic à la plancha Ingrédients : 1 bar portion, 8 à 10 feuilles de basilic, 1 càs d'ail émincé, huile d'olive,.
Je reviens à un peu plus de légèreté avec cette recette de poisson.