Le Top des recettes de Poisson blanc
Daurade au four à l’espagnole
La daurade ou encore dorade est un poisson avec une chair très blanche, très fine, moelleuse et très goûteuse.
Filets de Merlan Au Four
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Filet de lieu noir au four à basse température
Filet de lieu noir au four à basse température Ingrédients : 1 filet de lieu noir (400 g.
Brandade de Lieu Noir - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 1,5 kg de pommes de terre 600 g de filet de lieu noir 50 cl de lait demi-écrémé 20 g de beurre demi-sel 1 gousse d’ail 1 bouquet de persil du
Duo de poissons, crevettes et petits légumes à la crème
Ingrédients : pour 4 personnes 2 tranches épaisses de saumon 2 filets épais de colin 12 crevettes roses 1 petit bol de petits pois surgelés 10 fleurettes de chou-fleur 1 petit bol d’haricots verts extra fins 3 petites carottes 25 cl de fumet de poisson.
Rémoulade danoise
Cette rémoulade très prisée au Danemark accompagne les œufs de cabillaud non fumés, que l'on mange un peu comme un pâté.