Le Top des recettes de Poireau
Quiche au Poireau et au Massalé (Souvenir de l'île de la Réunion)
Comme le curry, le Massalé est un mélange d'épices.
Tarte jambon, poireau et reblochon
Encore une recette de FB, qui m'a tapé dans l'oeil et que j'avais mise de côté (et enregistrés !), pour la réaliser très (très !!!).
Tresse feuilletée poireau saumon
La tresse feuilletée poireau saumon est à déguster en entrée ou en plat principal et sera sur votre table en moins d'une heure !
Pizza poivron-poireau-figue
Sur une pâte abaissée très mince (composée tout simplement de farine, d'eau, et d'un très léger soupçon d'huile d'olive), j'ai déposé; ma s.
Gratin de topinambour, pomme de terre et poireau d'après Jez Felwick
En ce début d'année, j'aurais au moins déjà fait une découverte, plutôt improbable étant donné son aspect et surtout, il faut le dire, une réputation aussi peu flatteuse que le rutabaga, renvoyant aux mauvais souvenirs de la seconde guerre mondiale.
Tarte à la truite fumée, au poireau et aux noix
Je suis une fan absolue des tartes salées : j'en prépare toute l'année, aux légumes, au poulet, au poisson.
Velouté patate douce, poireau, carotte
Pour 6 personnes 500 g de carottes 250 g de patates douces 1 oignon 2 blancs de poireau 10 cl de crème liquide 1 l d'eau + cube de bouillon Pelez les carottes, les patates douces et l’oignon.
Gratin de crevettes, poireau, poivron et pommes de terre
Avec, poireau, poivron, pommes de terre, crevettes, moutarde, mozzarella, fromage râpé, sauce tomate, œuf, crème liquide
Gaufres salées au poireau L'Etal des Epices
Anick avant son départ pour Montréal, m'a donné quelques poireaux de son jardin.