Le Top des recettes de Pâtisson
Cake au Chocolat de Cyril Lignac
Bonjour, Je vous présente aujourd’hui un bon cake qui nous à beaucoup plu.
Un Pain aux Céréales et au Levain
Ingrédients pour un pain de 500g : 150 g de farine blanche T65 150 g de farine aux céréales 200 g d'eau 100 g de levain liquide* 6 g de sel Préparation : Dans un cul de poule, mélanger le levain, l'eau, les farines et le sel.
Un Gratin de Courgettes au Chorizo
Le gratin de courgette est une façon rapide d'utiliser une grande quantité de courgettes.
Pâtisson farci à la polenta et moutarde à l'ancienne
Donnez du goût à vos courges, pensez à les farcir avec une garniture de polenta à la moutarde à l'ancienne.
Velouté de pâtisson jaune à la coriandre
C'en est fini du bel automne, quelle météo exécrable: pluie et vent toute la journée ! un temps à manger une bonne soupe.
Pâtisson farci aux légumes et à la poitrine fumée
Le pâtisson est un légume que je ne cuisine pas souvent mais lorsque ma sœur, venue me rendre visite à Londres, m’en a apporté, j’ai pris plaisir à trouver une recette qui le sublimerai…