Le Top des recettes de Pâtisson
Pâtisson farci Healthy & Vegan
Bon, j’arrête un peu de vous parler des courges (je vois que vous commencez à en faire une overdose…) mais, on reste quand même dans la catégorie des cucurbitacées avec le pâtisson ! Je ne sais jamais comment cuisiner ce légume et j’ai découvert une.
Le Saint-Génix du CAP Pâtissier
Le Saint-Génix est une spécialité de Saint-Génix-sur-Guiers en Savoie.
La Brioche Babka de Jeffrey Cagnes
Le magazine Fou de Pâtisserie a publié la recette de la babka de Jeffrey Cagnes.
Des Tagliatelles aromatisées au Poivron vert
La préparation demande un peu de temps mais rien de compliqué.
SOUPE COURGE PATISSON AU CURRY
Ingrédients : 1 gros oignon 10 g d'huile d'olive 400 g de courge 400 g de pâtissons 700 g d’eau 1 c à c de sel 1 c à c de curry Préparation: mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol avec la spatule ajouter.
Une quiche sans pâte aux tomates et aux lardons
Une recette de savoureuses petites quiches faciles à préparer et sans pâte.
