Un petit velouté vite fait, bien fait qui permet d'utiliser un restant de chou-fleurs et les courgettes de cet été misent au congélateur.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Gratin de chou-fleur et poitrine fumée Ingrédients : 1 chou-fleur, 4 tranches de poitrine de porc fumée, 20 cl de sauce béchamel,.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 rouleau de pâte sablée 2 poireaux 1 oignon 300 g de chou-fleur 150 g.
Après la tartiflette authentique, voici une variante de la tartiflette traditionnelle avec du chou-fleur et des poireaux.
Aujourd’hui, je vous propose une recette d’accompagnement avec plein de bons légumes gratinés.
C’est le genre de truc que l’on sert à l’heure de l’apéro, et c’est donc bon.