Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Pour 4 personnes : - 1/2 chou blanc - 3 carottes - 3 ou 4 saucisses fumées selon votre appétit ( ici des Montbéliard) - 1 oignon - 1 paquet de lardons - 1 bouillon de volaille, de légumes ou un cube Or - un p'tit schlouk de vin blanc ( facultatif) -.
Un plat d'hiver, simple et économique, parfumé.
Je suis la seule à manger du chou et je ne voulait pas le manger encore de la même façon, d'où l'idée d'une purée.
Ingrédients 4 personnes 4 tranches de bœuf à griller Riz (environ 300 g crus) 2 Carottes 5 Feuilles de chou blanc 200 g de champignons 2 poignées de feuilles d'épinard fraîches 3 cuillères à soupe de sauce aux huîtres 2 cuillères à soupe de sauce soja.
Voici une salade idéale en entrée ou encore en accompagnement d’une quiche afin de changer d’une salade d’endive (c’était le cas pour nous) qui a bien plu malgré les résista…
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché 1 oeuf ½ botte de coriandre 2 c.
Vous savez quand vous achetez un chou blanc, vous ignorez quand vous le terminerez.
J'aime accompagner le pot-au-feu de toutes sortes de crudités comme du chou blanc par exemple.