Cela faisait un moment que je n'avais pas publié de recette purement végétarienne.
Ingrédients : réalisé avec le Moulinex Companion 600 gr de chou blanc 1.
Une recette traditionnelle française de l'Alsace que tout le monde adore généralement.
Le töltött kaposzta est une recette emblématique de la cuisine hongroise.
Le coleslaw est une salade de chou cru finement râpé, souvent avec de la carotte, de l'oignon, attendri par une macération de quelques heures au frais dans une sauce vinaigrée salée crémeuse ou une mayonnaise.
L'entre saison entre l'hiver et le printemps est parfois un peu difficile à passer quand on en a assez des légumes d'hiver et qu'on attend avec impatience ceux du printemps.
J'ai toujours aimé la coleslaw mais ai cessé d'en manger après avoir pris conscience de sa composition.