Je remonte ce soir une recette de Cooking Julia , un peu passée inaperçue au moment de sa parution.
Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.
Comment on exprime le comfort food? Comme ça! Des patates pilées.
Recette healthy : Fusilli au pesto de brocoli Pour 4 personnes / Environ 15 min Ingrédients : 360g de pâtes fusillies 360g de têtes de brocolis 2 gousses d’ail quelques feuilles de basilic frais 3 cuil.
Après le taboulé de chou-fleur aux légumes , léger et parfumé, voici le taboulé de brocoli, un délice pour le moins original pioché chez ma.
Croquettes de brocolis 1 kg de brocolis 2 oeufs fromage rapé (a votre gout) chapelure1/2 oignon2 gousses dailsel/poivre faite cuire les brocolis a la vapeur une fois cuit les couper en toutt petit petit morceau ou mixez (attention de ne pas en faire.