Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
L'ajout de quelques branches de céleri, relève bien la traditionnelle blanquette de veau .
MOULES AU CELERI BRANCHE Ingrédients pour une personne 500g de moules fraîches 1 gousse d’ail 1 à 2 branches de céleri poivre Préâration Nettoyer les moules en les triant conscieusement, les mettre…
Dans une cocotte en fonte, faire revenir à feu vif la viande débitée en morceaux moyens dans un peu d'huile d'olive.
Soupe aux pois cassés de Paul Bocuse Une recette de soupe traditionnelle française de la région Rhône-Alpes plutôt classique mais qu'il faut impérativement avoir dans ses bases tellement elle est simple à faire et très appréciée par tous.
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
On a beau apprécié les carottes râpées et le céleri rémoulade, ça lasse un peu et il nous faut renouveler le contenu des assiettes de crudités Bon marché et facile à préparer, Le chou rouge est un …