Le Top des recettes de Betterave
Houmous lentilles vertes
Encore une recette de houmous mais la voilà !!!!! LA recette de notre houmous "préféré" .
Cappuccino de Betterave, mousse à la feta
Je cuisine la betterave en verrine aujourd'hui, avec de la feta, et ce côté sucré-salé quel bonheur !
Velouté de potimarron et betterave
INGREDIENTS 1 très grosse betterave crue1 petit potimarron1 oignon1 càs d’huile d’olive20 cl de crème liquidesel, poivre .
Tartare de betteraves et champignons
Voilà un tartare végétarien rapide et facile à préparer : comme pour le vrai tartare, on l’assaisonne avec les mêmes ingrédients, je rajoute juste un peu d’ail et de citron pour une petite touche d'acidité.
Ceviche de poisson au coco et mousse de betterave
Il vous faudra un poisson de ligne ultra frais pour cette recette de ceviche, dorade, bar , maigre/corvina ou autre poisson blanc à la chair fine et ferme.
Collation gourmande du dimanche soir +
Pas de recette ce matin, mais une suggestion qui peut toujours servir de goûter léger.
Mousse de betterave au fromage blanc
Une crème onctueuse à base de betterave rouge et de fromage blanc pour l'apéritif.
Fruits, légumes et recettes du mois d'Août
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Août ! Les fruits Abricot Cassis Figue Fraise Framboise Groseille Melon Mirabelle Myrtille Mûre Nectarine Noisette Pastèque Poire Pomme.