Nombre de convives: 4 Temps de préparation: 10 min env Temps de cuissson: 20 min Nombre de pièces:18 à 20 Ingrédients: 1 oeuf entier + 1 jaune 50 g de farine 30 g de beurre fondu 25 cl de lait tiède 70 g de gruyère râpé 50 g de de poivron sel/poivre.
INGRÉDIENTS Pour la poêlée de courgettes : 4 petites courgettes 1 poivrons ( ici 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune) 2 échalotes 1 gousse d?ail sel, poivre, curry de madras Quelques feuil?
Une variante de mes crevettes au curry , enrichie cette fois de légumes.
Bouchées asiatiques Une recette chinoise constituée d'un mélange de légumes, de crevettes et de porc qui accompagnée de chou chinois coupé en lamelles et cuit à la vapeur, constituera un très bon repas dépaysant.
Ingrédients pour 2 personnes : 10 Aiguillettes de poulet 12 Tranches de Chorizo Pamplona 20 cl de crème semi épaisses 2 Petits poivrons rouges 2 Oignons nouveaux 1 Gousse d’ail Quelques tomat…
Ce genre de mets est toujours apprécié surtout quand on a un reste de bœuf (lors d'une raclette dernièrement).
Voilà 1 mois que je n'ai rien publié! Aujourd'hui, je remonte ma délicieuse recette de bricks, mais de nouvelles gourmandises arrivent.
Ces petits cakes sont absolument parfait pour servir à l'apéro, coupés en tranches, depuis j'en réalise quelques uns d'avance pour les congeler, comme cela on en a toujours sous la main.