Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette légère sans prétention, les oeufs au plat aux poivrons.
Salut à tous !!! De retour avec une nouvelle recette après une pause de quelques jours… J’en ai profité pour faire un aller-retour en Corse (petit voyage de 5 jours, voilà pourquoi pas de mise à jour depuis le 7/01).
Et voilà vite un apéritif dînatoire à l’improviste, il me faut vite une recette rapide et bonne tant qu’à faire !!!! pas le temps de faire une pâte brisé et j’en ai pas dans le ré…
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 3 oignons 2 escalopes 3 poivrons: 1 vert, 1 jaune et 1 rouge 1 ?uf et jaune d??uf 150.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bar ou loups ( de 600 g chacun ) 4 pommes de terre 1 poireau 4 tomates 1 poivron vert 1.
A servir en entrée ou en plat principal avec des crudiités.
Je suis une adepte du riz ( j’ai du être chinoise dans une autre vie).
Aujourd'hui je vous propose un plat parfumé et qui a l'avantage de se préparer en à peine 20 minutes.