Le Top des recettes de Poivron
Crème de poivrons et noix de cajou
J'ai assisté ce weekend un atelier ‘tartinades végétales’ chez Peas&Love, le potager urbain dans lequel je loue une petite parcelle.
Rôti de veau farçi au chorizo, crème de poivrons
Rôti farçi, essai numéro 2 ! Pour 4 personnes : 1 rôti de veau de 1Kg 50 g de chorizo 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de parmeson 1 c à soupe de crème fraiche 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre de vin blanc 1 tomate 1 poivron rouge 20 cl de crème.
Pâtisson au chorizo et poivron
Ingrédients: 1 gros pâtisson 1 poivron 200g de chorizo sel, poivre, huile d’olive.
Chakchouka merguez Tunisienne
Ingrédients 5 tomates 4 merguez 4 œufs 4 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron 2 branches de persil concentré de tomates sel poivre Préparation Couper tous les légumes en petits morceaux et écraser l’ail.
Poutine frite a la sauce cheddar et a la viande hachée
Ingrédients: 500 gr de frites 200 gr de cheddar 20 cl de crème semi épaisse 200 gr de viande hachée Morceaux de poulet Oignon frit 4 ails 1 oignon1 trio de poivron Préparation: Faire chauffer la crème, ajouter le cheddar.
SAUCE AIGRE DOUCE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mamiekinder sur l'espace recettes thermomix Ingrédients : 1 morceau de gingembre, pelé de la taille d'une noisette 50 g de poivrons rouges 50 g de vinaigre de fruits, ( framboise par exemple) 50 g de sucre.
Cuisse de dinde Basquaise
Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 1 belle cuisse de dinde (ça marche aussi avec du poulet) 2 oignons 4 poivrons 3 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille 2 cac de concentré de tomate 200 g de pulpe de tomate thym et.
Lasagne mexicaine aux tortillas
Pour 6 : 4 tortillas à la farine de blé 350 g de bœuf haché 3 poivrons de 3 couleurs 1 oignon 1 boite de tomates concassées 1 boite de haricots rouges 1 boite de maïs moyenne 10 cl de crème fraîche à 4% 100 g de fromage de cheddar râpé 2 càs de ricotta.
Poèlée de légumes à l'Indienne
Ce soir j'ai envie de manger des légumes, mais avec les enfants il faut être créative ! Alors j'ai décidé de les faire "à l'Indienne" avec du Curry et du Lait de Coco pour séduire mes filles.