Il y a quelques jours, j’ai vu passer une photo Thierry Louvrier sur un groupe culinaire que je suis, et j’ai immédiatement fait une capture d’écran de sa réalisation telle…
Salade de Melon au Piment et Noix de Cajou (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 melon (type charentais) 1 oignon nouveau 1 piment 1 grosse poignée de noix de cajou Quelques feuilles de basilic Pour la vinaigrette : 2 càs de vinaigre de cidre 4 càs d'huile.
Voilà une entrée très fraîche, agréable et surprenante à la fois.
Utiliser du Prosciutto di San daniele ou du Jamón Serrano Extremeño pour réaliser cette recette Le Prosciutto di San daniele est.
Ma petite pause estivale n'est pas terminée bien que déjà de retour de cette belle et riche escapade à Cracovie.
Un énorme melon jaune, bien trop gros pour être partagé à deux! J'ai préparé quelques pots de Melon jaune en gelée parfumée.
Une recette toute simple, mais tellement agréable par les temps chauds, c'est léger, rafraichissant et voilà une présentation sympa : .
Mariage de cucurbitacées ! Et un mariage qui fonctionne.