Pour célébrer l’été, Aperol Spritz nous invite à déguster des recettes de bouchées apéritives aux ingrédients de saison colorés.
Cette recette de brochettes de melon charentais, mozzarella et jambon cru est excellente.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de melon d’eau « peau de lézard » 500 g de papaye mûre 2 oranges ( 200 ml ) 1 c.
S’il est un fruit sans lequel l’été n’est pas vraiment l’été, c’est bien le melon.
Voici une savoureuse recette de melon mêlé à des crevettes et à du cœur de palmier.
Oui, je sais l'été est finie mais bon je joue les prolongations dans l'assiette ;).
Salade de melon et magret de canard séché Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mur Salade verte (frisée ou batavia) 150 à 180 g de magret de canard séché coupé en fines tranches Vinaigrette 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin aromatisé à la figue.
Je vous présente aujourd’hui une salade quelque peu originale servie dans un bol comestible… Bien fraîche elle convient parfaitement en cas de fortes chaleurs.
Bonjour à tous ! Voici de nouveau une salade estivale trouvée chez RACHEL CUISINE.