Les Meilleures recettes de Potiron de nos blogueurs


Le Top des recettes de Potiron
Cake au potiron et à la noix de coco

Cake au potiron et à la noix de coco

Halloween arrive à grands pas ! Voilà une idée sympa pour cuisiner du potiron en version sucrée.

Cookies d'Halloween à la purée de potiron (sans beurre)

Cookies d'Halloween à la purée de potiron (sans beurre)

Je cherchais une recette originale pour Halloween et je suis tombée sur cette recette de cookies au potiron sur le site ÔDélices, Les.

Recette détox topinambours, lentilles corail et potiron

Recette détox topinambours, lentilles corail et potiron

Comme la plupart des français, vous avez du faire des excès pendant les fêtes.

Muffin au potiron et aux carottes

Muffin au potiron et aux carottes

Comme promis, voici mes muffins au potiron ou comment faire manger des légumes aux enfants.

Kémia de carotte et potimarron

Kémia de carotte et potimarron

La kémia peut se servir soit en apéritif soit pour accompagner des plats du genre couscous.

Mesturet (végétalien, vegan) ?

Mesturet (végétalien, vegan) ?

Dans le Midi toulousain, le mesturet désigne un dessert assez surprenant à base de potiron (ou d'autre courge comme de la citrouille), à la teinte orangée et à la consistance dense tirant vers le flan.

Tarte à la citrouille et caramel

Tarte à la citrouille et caramel

Lorsque le caramel s'unit au crémeux du potiron ,le résultat est un délice pour Thanksgiving que vos invités n'oublieront pas de sitôt! Ingrédients : 1 pâte brisée  1 tasse de sucre 3/4 de tasse de crème 35%, à température ambiante 2 c à c de.

Velouté de potiron aux moules et au safran

Velouté de potiron aux moules et au safran

Velouté très raffiné à base de potiron ou butternut, moules et leur jus de cuisson, délicatement parfumé au pistils de safran

Gratin de panais et potiron au chèvre

Gratin de panais et potiron au chèvre

J’ai acheté un potiron que je n’avais encore jamais gouté à « la ruche qui dit oui », le Crown prince, il est semblable au bleu de Hongrie…J’ai fait un petit…

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