Les Meilleures recettes de Potiron de nos blogueurs


Le Top des recettes de Potiron
Recette détox topinambours, lentilles corail et potiron

Recette détox topinambours, lentilles corail et potiron

Comme la plupart des français, vous avez du faire des excès pendant les fêtes.

Muffin au potiron et aux carottes

Muffin au potiron et aux carottes

Comme promis, voici mes muffins au potiron ou comment faire manger des légumes aux enfants.

Tarte à la citrouille et caramel

Tarte à la citrouille et caramel

Lorsque le caramel s'unit au crémeux du potiron ,le résultat est un délice pour Thanksgiving que vos invités n'oublieront pas de sitôt! Ingrédients : 1 pâte brisée  1 tasse de sucre 3/4 de tasse de crème 35%, à température ambiante 2 c à c de.

Velouté de potiron aux moules et au safran

Velouté de potiron aux moules et au safran

Velouté très raffiné à base de potiron ou butternut, moules et leur jus de cuisson, délicatement parfumé au pistils de safran

Potiron à la mozzarella

Potiron à la mozzarella

Un gratin de Potiron à la mozzarella qui change, avec la touche de sauce tomate, les de mozzarella qui fondent et le parmesan qui gratine et parfume le tout

Mesturet (végétalien, vegan) ?

Mesturet (végétalien, vegan) ?

Dans le Midi toulousain, le mesturet désigne un dessert assez surprenant à base de potiron (ou d'autre courge comme de la citrouille), à la teinte orangée et à la consistance dense tirant vers le flan.

Gratin de panais et potiron au chèvre

Gratin de panais et potiron au chèvre

J’ai acheté un potiron que je n’avais encore jamais gouté à « la ruche qui dit oui », le Crown prince, il est semblable au bleu de Hongrie…J’ai fait un petit…

Kémia de carotte et potimarron

Kémia de carotte et potimarron

La kémia peut se servir soit en apéritif soit pour accompagner des plats du genre couscous.

Soupe de courge Butternut et carottes - Recettes de Papounet

Soupe de courge Butternut et carottes - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd’hui la recette du potage de courge butternut et carottes.

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