Les Meilleures recettes de Courge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Courge
Crème de butternut et saumon fumé sur blinis maison

Crème de butternut et saumon fumé sur blinis maison

J’ai réalisé pour ce Noël de délicieux toasts au saumon fumé.

Curry vert de pommes de terre, courge butternut et lait de coco

Curry vert de pommes de terre, courge butternut et lait de coco

La saison des courges va bientôt se terminer.

Purée de butternut et châtaignes

Purée de butternut et châtaignes

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 800 g de courge butternut (poids net soit 950 g de poids brut) 300 g de châtaignes cuites 10 cl de crème fraîche semi-épaisse et allégée à 18% MG 5 g de beurre doux 40 g de noix de pécan 1 cuillerée à soupe de sirop.

Courge baby boo rôtie au beurre d'ail

Courge baby boo rôtie au beurre d'ail

Lorsque j'ai vu cette courge chez mon maraîcher habituel, elle m'a séduite par sa jolie forme.

Lasagnes courge, patate douce et chèvre

Lasagnes courge, patate douce et chèvre

J’aime beaucoup les lasagnes, et comme souvent j’aime bien changer un peu des recettes classiques.

Velouté de potiron simple au thermomix - une soupe de potimarron

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Velouté de potiron simple au thermomix , une soupe de potimarron pour votre dîner ce soir, je vous propose ici la recette thermomix.

Purée de pomme de terre, carottes et potiron

Purée de pomme de terre, carottes et potiron

Purée de pomme de terre, carottes et potiron au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Soupe de butternut façon Thaï - Recettes végétariennes faciles

Soupe de butternut façon Thaï - Recettes végétariennes faciles

Velouté de butternut façon thaï, au lait de coco et noix de cajou : pour un repas complet, servez-la avec des lentilles par exemple.

Comment faire ses graines de courges maison ?

Comment faire ses graines de courges maison ?

Comment faire ses graines de courges maison ? Il s'agit de la technique à connaître absolument pour récupérer les graines présentent dans les courges que l'on mange au quotidien et les griller soi-même au four pour les déguster.

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