Découvrez tous les secrets de la courge cireuse ! Un ingrédient très utilisé en cuisine asiatique
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Janvier ! Les fruits Citron Kiwi Orange Poire Clémentine Mandarine Pamplemousse Pomme Les légumes Ail Carotte Chou de Bruxelles Endive.
Un savoureux gratin hivernal bien réconfortant et crémeux associant courge, champignons, cantal et jambon cru
La cuisson à la cocotte minute du butternut est très rapide à faire.
Les cucurbitacées cuites au four sont très tendance ces temps-ci ! Sur le modèle des frites de patates douces , le potimarron est lui aussi.