Une autre façon de préparer les moules, à servir en entrée ou en plat unique, inspiré du taboulé mais avec des moules et du fenouil.
Par ces chaleurs une salade composée bien fraîche il n'y a rien de mieux.
Ingrédients : 1 filet de saumon frais 1 tranche de saumon fumé ½ concombre Citron Sauce soja, sel, poivre, moutarde, piment Huile d’olive Recette : Eplucher le concombre et le détailler en petits dés Couper le saumon fumé en petits dés et réserver Préparer.
Toast façon tsatsiki J'ai fait un peu comme la recette du tsatsiki mais sans le vinaigre.
Voici une petite salade fraîche, légère et bien équilibrée.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.