Le Top des recettes de Aubergine
Rougail Boucané bringelles (Aubergines) - Recettes de Papounet
Présentation du rougail boucané bringelles réunionnais (974).
Comment frire les aubergines pour qu’elles ne se gorgent pas d’huile
Le truc qui sauve si, comme moi, on adore les abergines frites à l'apéritif ou comme garniture Ingrédients : .
Aubergines Farcies Légères WW - Plat WW
Aubergines farcies WW, un savoureux plat léger à base d'aubergines farcies et gratinées facile à réaliser pour un repas léger.
Conserve d'aubergine en antipasti
Des antipasti comme en Italie ! Les antipasti sont des bouchées que l'on sert en Italie à l'heure de l'apéritif.
Tajine de veau aux poivrons, aubergines, courgettes
Pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau 2 cuil à soupe de farine 2 oignons 1 aubergine 2 courgettes 2 poivrons vert 3 tomates 10 cl d’huile d'holives 3 gousses d’ail 2 cuil à café de curry en poudre 1 cuil à café de gingembre 1 cuil à café de curcuma.
VELOUTE D'AUBERGINE (thermomix)
Ingrédients : 600 g d'aubergine 1 oignon 15 g de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive 2 kiri 1 coeur de bouillon 500 g d'eau 280 g de tomates pelées sel, poivre Préparation: mettre dans le bol, l'oignon coupé en deux et l'ail et mixer 5 secondes à vitesse.
Aubergine au paprika grillée à la plancha
Voici le second légumes cuisiné à la plancha, mon mari était aux anges, c'est son légume préféré! Pour 2 gourmands : 1 aubergine sel, poivre paprika huile d'olive Laver l'aubergine et la couper en rondelles.